婴儿湿疹是一种常见的与变态反应密切相关的皮肤病，最常见的过敏源是食物最常见的致敏食物包括：鸡蛋、牛奶等乳制品、海鱼、海虾、海蟹、家畜肉(猪牛羊肉)、辛辣食品、部分热带水果。

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　　母乳作为婴儿纯天然食物，母乳喂养能减少婴儿各种患病率，也能降低婴儿牛奶蛋白过敏的风险。

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但是如果母乳妈妈进食“敏感食物”，这种情况乳汁就会含有部分大分子食物蛋白，并有机会通过乳汁成为致敏原。　　婴儿消化道粘膜保护屏障发育不全，肠壁的通透性比较高，容易将一些异体蛋白质或其他可能导致过敏的抗原物质直接吸收进入体内，导致过敏症状发生。别的过敏因素比如药物、寄生虫、细菌、花粉、动物皮毛或气候条件冷热、潮湿、干燥、日光等也会引起湿疹或加重湿疹的症状。