「能不能吃」科普：意大利面

　　意面孕妇可以吃吗

　　孕妇能吃意大利面吗？

　　回答:能吃！

　　意大利面以碳水化合物为主料，而且富含起司等奶制品和番茄制品，蛋白质，维生素都有不少。所以就营养来说是很全面的，怀孕期间是可以吃的。

　　坐月子能吃意大利面吗？

　　回答:能吃！

　　意大利面可以吃它的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，营养成分随辅料的品种和配比而异，意大利面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　哺乳期能吃意大利面吗？

　　回答:能吃！

　　能吃，意大利面的原料是杜兰小麦，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物，这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。

　　试管婴儿期间能吃意大利面吗？

　　回答:能吃！

　　能吃，意大利面以碳水化合物为主料，而且富含起司等奶制品和番茄制品，蛋白质，维生素都有不少。所以就营养来说是很全面的，试管期间是可以吃的。

　　意大利面的功效与作用

　　意大利面

　　营养价值

　　意大利面亦称通心粉，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

　　营养元素

　　含量(每100克)

　　营养元素

　　含量(每100克)

　　能量

　　350 千卡

　　蛋白质

　　11.9 克

　　脂肪

　　0.1 克

　　碳水化合物

　　75.8 克

　　膳食纤维

　　0.4 克

　　硫胺素

　　0.12 毫克

　　核黄素

　　0.03 克

　　钾

　　209 毫克

　　钠

　　35 毫克

　　钙

　　14 毫克

　　镁

　　58 毫克

　　铁

　　2.6 毫克

　　锰

　　0.67 毫克

　　锌

　　1.55 毫克

　　铜

　　0.16 毫克

　　磷

　　97 毫克

　　硒

　　5.8 微克

　　烟酸

　　1 毫克

　　意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　食用功效

　　意大利面亦称通心粉，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。